Салат «Оливье» без моркови
О рецепте
«Всеми любимый и чрезвычайно популярный салат «Оливье» можно приготовить и без моркови. Уверяю вас, что будет не менее вкусно. Если заранее сварить картошку и яйца, то приготовление салата займет не более 30 минут. Вместо вареной колбасы также подойдёт отварная курица, индейка, говядина или ветчина.»
Приготовление
-
Для приготовления салата «Оливье» без моркови возьмите ингредиенты, показанные на фото и в списке.
-
Вареную колбасу и маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками и выложите в миску или салатник.
-
Мелко нарежьте зеленый лук. Картофель отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Добавьте консервированный зеленый горошек. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте и выложите в салат.
-
Заправьте салат майонезом. Рекомендую еще добавить одну столовую ложку сметаны, но это не обязательно.
-
Посолите и поперчите салат по вкусу, перемешайте.
-
Салат «Оливье» без моркови готов. Подавайте к столу в будни и праздники.
