Макароны с помидорами и луком на сковороде
О рецепте
«Самый простой, бюджетный и вкусный обед. Обжаренные помидоры и лук придадут блюду сочность и яркий вкус. Макароны подойдут любой формы - спиральки, рожки, колечки, ракушки, бантики или трубочки.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления макарон с помидорами и луком на сковороде - перед вами.
-
Вскипятите 0,8 л воды, посолите по вкусу и всыпьте макаронные изделия. Перемешайте и варите макароны 5 минут или по инструкции на вашей упаковке. Затем лишнюю воду слейте.
-
Пока отвариваются макароны, нарежьте овощи кубиками - помидоры и репчатый лук.
-
Разогрейте на сковороде растительное масло, всыпьте лук и пассеруйте 2-3 минуты, до легкого золотистого оттенка.
-
Затем к луку выложите помидоры, перемешайте овощи.
-
Всыпьте сушеный базилик, поперчите и жарьте лук с помидорами буквально 20-30 секунд.
-
Теперь к овощам выложите сваренные макароны.
-
Перемешайте и готовьте макароны с помидорами и луком на сковороде еще 30 секунд на небольшом огне, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись вместе. Готово!
-
Сразу же подавайте блюдо на стол. Немного мелко нарезанной зелени не помешает для подачи. У меня - свежий укроп.
-
Вот так из простых и недорогих компонентов получается сытный и вкусный обед. Приятного вам аппетита!
