Куриные ножки в майонезе с чесноком на сковороде
О рецепте
«Курица хорошо гармонирует с любым соусом, но чаще всего в нашем холодильнике есть именно майонез. Смешайте майонез с паприкой, горчицей и чесноком - соус для курицы готов. Также нам понадобятся куриные ножки. Останется ненадолго замариновать куриное мясо в пикантном соусе и быстро пожарить ножки.»
Приготовление
-
Все необходимые ингредиенты для приготовления куриных ножек в майонезе с чесноком на сковороде - перед вами.
-
Приготовьте соус: смешайте майонез с горчицей, паприкой, выдавите туда же чеснок и поперчите по вкусу. Перемешайте соус.
-
Куриные ножки промойте и вытрите бумажными полотенцами. Натрите мясо солью по вкусу.
-
Оставьте куриные ножки в соусе мариноваться на 20 минут - так мясо станет нежнее и мягче.
-
Разогрейте масло на среднем огне, выложите куриные ножки в соусе.
-
Обжаривайте курицу по 7-8 минут с каждой стороны до хрустящей золотистой корочки, затем огонь убавьте и готовьте мясо под крышкой еще 15 минут, до готовности.
-
Румяные и ароматные куриные ножки подавайте сразу к столу. Гарнир к ним может быть абсолютно любой.
-
Куриные ножки в майонезе с чесноком быстро жарятся на сковороде и блюдо получается очень вкусным.
