Сырно-яичный паштет
О рецепте
«Сюда подойдет даже подсохший сыр, и его будет просто утилизировать именно для такого паштета. А уж сам паштет всегда можно придумать с чем подать и как. Это вам и закуска, и завтрак, и перекус. Готовьте, если идея понравилась.»
Приготовление
-
Для сырно-яичного паштета нам понадобятся самые простые продукты. Можно использовать даже плавленый сыр, но вкус паштета напрямую будет зависеть от вкуса сыра. Морковь я взяла для яркого цвета, если вы не переносите морковь, то ее можно и опустить. Советую кроме сушеного чеснока добавить и зубчик свежего.
-
Отварите яйцо и морковь, нарежьте на кусочки, удобные для измельчения в блендере. Репчатый лук и сыр тоже нарежьте.
-
Поместите сыр, морковь, яйцо, укроп в блендер и измельчите.
-
Если вам покажется, что смесь суховата, то добавьте чайную ложку майонеза и выдавите зубчик чеснока, посолите, добавьте остальные специи и снова перемешайте до гладкости.
-
Сырно-яичный паштет готов. Храните его в закрытой посуде в холодильнике не дольше недели. Приятного!
