Яблочная заправка для салата
25 мин Легко
5
О рецепте
«Вкусная, лёгкая и нежная заправка для салата, приятная по вкусу. Не утверждаю, что заправка схожа с майонезом, но она прекрасно сбалансирует множество "майонезных" салатов. Думаю, что можно её использовать не только в салатах, но и подать к мясу или рыбе.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Вот такой скромный набор продуктов нужен нам для приготовления яблочной заправки для салата.
-
Яблоки почистить и нарезать. Добавить сахар, сок лимона и воду.
-
Потушить до мягкости, остудить.
-
Добавить горчицу, масло, подсолить и поперчить.
-
Взбить погружным блендером до однородного густого состояния. Попробовать соус и довести до нужного вкуса, добавив сахара или соли, если требуется.
-
Свежая и лёгкая яблочная заправка для салата готова.
