Салат «Одесса»
О рецепте
«Рецепт этого салата я увидела в интернете, когда искала чего-то новенького для ужина. Девушка-киевлянка утверждала, что она пробовала такой салат в одном из кафе в Одессе. Не знаю, удастся ли мне когда-то побывать в Одессе и попробовать этот салат там, но состав и результат мне очень понравились. Поэтому в этот вечер Одесса гостила у меня. Салат готовится без мяса, и в оригинале он на сметане. Хорошая сметана у нас в магазине - редкость, поэтому я взяла пролетарский майонез. Салат получается очень сытным, вкусным, вполне может заменить собой ужин.»
Приготовление
-
Для приготовления салата «Одесса» подготовьте продукты по списку. Яйца отварите заранее и остудите. А при добавлении соли в салат учитывайте, что сыр, как правило, достаточно соленый.
-
Брусочками нарежьте огурцы, яйца, сыр.
-
Добавьте кукурузу, натертый на мелкой терке чеснок, сметану/майонез, нарезанный укроп. Добавьте соль и перец. Перемешайте. Салат «Одесса» готов.
-
Приятного аппетита!
