Гарнир из стручковой фасоли
О рецепте
«В этом рецепте хочу рассказать, как приготовить стручковую фасоль на гарнир. Отличный вариант для тех, кто старается питаться правильно.»
Приготовление
-
Возьмите всё необходимое для приготовления стручковой фасоли на гарнир. Лук и морковь очистите.
-
Я предпочитаю для этого гарнира крупную нарезку. Лук - четверть-кольцами, а морковь - крупной соломкой. Но можно и традиционно нарезать лук мелким кубиком, а морковь натереть на тёрке.
-
Разогрейте в сковороде масло и поджарьте лук с морковью до золотистого цвета.
-
А тем временем параллельно в кастрюле отварите в подсоленной воде замороженную стручковую фасоль около 5-8 минут, откиньте на сито, чтобы стекла вода.
-
Добавьте фасоль к поджаренным луку и моркови в сковородку, перемешайте. При необходимости приправьте солью и перцем.
-
Гарнир из стручковой фасоли готов. Приятного аппетита.
