Жареное варенье из слив на сковороде
О рецепте
«Обалденное янтарное сливовое варенье, которое готовится на сковороде. Так как у меня была крупная и не совсем спелая слива, она практически не разварилась, но в то же время стала мягкой и сладкой. Мы с мужем приговорили эту порцию за день. Вкус непередаваем, надо пробовать. Исходный рецепт не предполагает добавления воды, но моя слива была "жадной" на сок и пришлось добавить ложку воды, чтобы взбодрить процесс. Вместо лимонного сока можно использовать лимонную кислоту.»
Приготовление
-
Жареное варенье из слив на сковороде готовим из следующих ингредиентов.
-
Сливы нарезать на 4-6 частей. Выложить в сковороду.
-
Засыпать сахаром и полить соком лимона.
-
Перемешать и поставить на плиту. Довести до кипения.
-
Если требуется - снять пенку. Дальше готовить, помешивая, на среднем огне, 12-15 минут.
-
Вот такое шикарное жареное варенье из слив на сковороде получилось.
-
Наливайте свежего чайку и...
-
Приятного аппетита.
