Салат из морской капусты и моркови
О рецепте
«В зимний период очень актуален будет такой салат, поскольку готовится он просто, а получается сочным, хрустким и полезным. Отличный вариант для будней. Полезен худеющим. Для заправки рекомендую взять какое-нибудь ароматное масло (настоянное, например, на травах). У меня - масло с перцем чили.»
Приготовление
-
Подготовьте всё необходимое для салата из морской капусты и моркови. Очистите и сполосните морковь, помойте яблоко. Яблоко лучше брать плотное и кисловатое (Симиренко, Гренни Смит или что-то похожее). Морскую капусту лучше берите в пресервах, а не в консервах. В консервах она часто бывает переваренной.
-
Морскую капусту откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
-
Морковь натрите на "корейской" тёрке или на обычной крупной тёрке. Слегка приправьте солью и сахаром, перетрите руками.
-
Яблоко нарежьте соломкой или тоже натрите на тёрке.
-
Соедините всё в салатнике.
-
Заправьте ароматным маслом, перемешайте и вуаля!
-
Салат из морской капусты и моркови готов! Хрустите на здоровье.
