Салат «Деревенский» с селедкой
О рецепте
«Как это вкусно!!! Картофель, селедочка и маринованные огурчики - это классика и гармония вкуса. Лично для меня, этот салат вызывает ассоциации с простой и вкусной закуской в деревенском стиле, почти как у бабушки в деревне. Для того чтобы получить тот самый вкусный салат, нужно всего лишь выбрать "правильный" сорт картофеля, который при варке не разваривается, а хорошо держит форму. Ну и, конечно, важный ингредиент - это вкусная слабосоленая селедочка, в меру жирная и нежная.»
Приготовление
-
Все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Деревенский» с селедкой - перед вами. Картофель отварите в кожуре накануне и остудите. Селедку выберите ту, которая нравится вам, или используйте собственного посола.
-
Отварной картофель очистите от кожуры, нарежьте средним кубиком, сложите в подходящую посуду.
-
Маринованные огурцы нарежьте кусочками, отправьте их к картофелю.
-
Филе сельди без кожи и костей нарежьте тонкими ломтиками, добавьте к овощам.
-
Красный салатный лук нарежьте тонкими перьями, добавьте его ко всем ингредиентам.
-
Зелень петрушки нарежьте мелко, добавьте в салатник. Салат заправьте солью, черным молотым перцем и ароматным подсолнечным маслом. Перемешайте.
-
Вкуснейший салат «Деревенский» с селедкой готов! Приятного аппетита!!!
