Тефтели с рисом в духовке с подливкой
О рецепте
«Духовые тефтели с рисом и подливкой - популярное блюдо во всем мире. Его обожают во многих странах и у них оно называется митболсы, то есть мясные шарики. Честно говоря, это неудивительно, ведь готовится блюдо просто и быстро, а в итоге у вас получается сытное и вкусное семейное блюдо, которое запросто можно подать и на обед, и на ужин.»
Приготовление
-
Для приготовления тефтелей с рисом в духовке с подливкой возьмите необходимые продукты. Рис промойте и отварите до готовности.
-
Пока варится рис, приготовим соус. Для этого муку нужно развести водой (300-400 мл), чтобы не было комков, добавить томатный соус, размешать.
-
На растительном масле обжарить нарезанный репчатый лук, добавить грибы или морковь - что есть в наличии.
-
Влить приготовленный томатный соус.
-
Как только соус закипит, посолить и поперчить его по вкусу, если будет кисловат - добавьте немного сахара.
-
В фарш добавить яйцо, мелко нарубленный репчатый лук, готовый рис, посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить чеснок или любимые ароматные травы.
-
Хорошо вымесить фарш до однородного состояния.
-
Мокрыми руками сформировать тефтели, выложить их в удобную форму для запекания.
-
Полить томатным соусом, поставить тефтели с рисом и подливкой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
-
Вот и все, вкуснейшие тефтели с рисом и подливой готовы, приятного!
