Брауни с яблоками
О рецепте
«Американский десерт «Брауни» в традиционной версии готовится с шоколадом. Предлагаю для разнообразия и простоты приготовить его с яблоками и какао. Совершенно простой, но вкусный и ароматный пирог для всех любителей шоколадной выпечки. Он совершенно не уступает классическим рецептам, но готовить его проще и быстрее.»
Приготовление
-
Подготовьте указанные ингредиенты для брауни с яблоками. Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.
-
Сливочное масло и сахар выложите в глубокую миску и перемешайте до однородного состояния.
-
Добавьте по одному яйца и всё тщательно перемешайте.
-
Добавьте просеянную муку с какао и разрыхлителем. Тесто получается очень крутое.
-
Яблоки помойте, обсушите и очистите от кожуры. Натрите яблоки на крупной тёрке. Добавьте в тесто и перемешайте.
-
Выбранную форму смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму, разровняйте. Поставьте форму с пирогом в предварительно разогретую духовку на 30-35 минут. Не передержите пирог, готовность проверьте деревянной шпажкой - она должна выйти с небольшим количеством влажного теста (прям несколько крошек).
-
Готовому брауни с яблоками дайте остыть и нарезайте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
