Салат из капусты с лимоном
О рецепте
«Вроде бы ничего особенного - капустный салат. Но как "играет" в нём сочетание чеснока и лимона! Такой освежающий вкус и пикантность! Берите на вооружение в повседневное меню. А в праздники такой салат великолепно подойдёт к запечённой утке или к буженине.»
Приготовление
-
Подготовьте всё по списку для приготовления салата из капусты с лимоном.
-
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, добавьте соль и сахар, слегка перетрите руками, чтобы капуста дала сок.
-
Добавьте через пресс зубчик чеснока.
-
Сюда же добавьте нарезанный тонкими маленькими кусочками лимон - четвертинки лимона будет достаточно. И нарубите мелко укроп - добавьте сюда же, хорошо размешайте всё вместе.
-
Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом и можно подавать!
-
Свежий, сочный, хрустящий салат из капусты с лимоном готов!
