Салат «Калейдоскоп» с говядиной
О рецепте
«Яркий, как по виду, так и по вкусу, овощной салат с говядиной! Принято подавать такой салат в неразмешанном виде и уже перемешивать непосредственно перед "едоками". За счёт того, что в салат добавляется пикантная морковь, салат получается слегка островатым и не требует добавления каких-то пряностей и соли. Я сделала салат с лёгким майонезом, но к нему подходит и заправка из оливкового или растительного масла.»
Приготовление
-
Салат «Калейдоскоп» с говядиной и корейской морковью готовим из таких ингредиентов, как на фото. Мясо заранее отварить до готовности и охладить в этом же бульоне, чтобы оно было сочным.
-
Нарезать мясо полосками.
-
Лук - тонкими перьями.
-
Перец - полосками.
-
Выложить все составляющие на большую тарелку (кучками или полосками).
-
Добавить майонез. По желанию поперчить.
-
Сочный и вкусный салат «Калейдоскоп» с говядиной готов.
