Торт из овсяного печенья со сгущенкой
О рецепте
«Очень мягкий, очень вкусный торт без выпечки из овсяного печенья. Крем для торта - из творога, сгущенного молока и сливочного масла.»
Приготовление
-
Продукты для торта из овсяного печенья со сгущенкой - перед вами. Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Используйте качественное сгущенное молоко без растительного масла. Кофе для пропитки печенья можно сварить или приготовить из растворимого.
-
В чашу блендера положите творог, мягкое сливочное масло и влейте сгущенное молоко.
-
При помощи насадки металлический нож измельчите ингредиенты крема до однородной консистенции.
-
Для сборки торта лучше использовать салатник, застеленный пищевой пленкой. На дно салатника налейте немного крема.
-
Каждое печенье обмакните в теплый кофе.
-
Выложите печеньем донышко и бока салатника.
-
Добавьте еще немного крема, чтобы каждое печенье было им покрыто.
-
Заполните весь салатник печеньем и кремом. Немного уплотните печенье сверху руками. Оставьте пару ложек крема и пару печений для последующего украшения торта.
-
Свободными краями пищевой пленки закройте печенье и поставьте салатник в холодильник на несколько часов, можно даже на ночь, чтобы торт как следует пропитался.
-
Утром раскройте торт от пленки, накройте тарелкой и аккуратно переверните. Затем так же аккуратно снимите пленку с торта. Торт из овсяного печенья со сгущенкой хорошо пропитался и держит форму.
-
Оставшимся кремом обмажьте бока тортика и присыпьте печеньем, которое измельчите в крошку. Верх торта посыпьте тертым шоколадом.
-
Заваривайте чай и приглашайте своих домашних к столу.
-
Мягкий, сочный и очень вкусный получился тортик.
