Молочное желе с фруктами
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию вкусный и красивый десерт для взрослых и детей. Он состоит из двух слоев: молочного желе и фруктового. Для фруктового слоя подойдут как свежие фрукты, так и консервированные. Фруктовое желе можно приготовить из сиропа или сока, у меня был яблочный сок.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления молочного желе с фруктами (с желатином).
-
Холодное молоко налейте в кастрюлю, добавьте ванильный сахар и сахар по вкусу.
-
Насыпьте желатин и перемешайте. Дайте желатину набухнуть в течение 20-30 минут.
-
После поставьте кастрюлю на плиту и подогревайте молоко до полного растворения сахара и желатина. Кипятить нельзя!
-
Налейте молоко в креманки или стаканы и поставьте в холод до полного застывания. На это потребуется час-полтора.
-
Сироп от консервированных фруктов или сок налейте в кастрюлю. Добавьте желатин, а также сахар по желанию. Перемешайте и дайте желатину набухнуть 10-15 минут.
-
Любые фрукты по вкусу и наличию нарежьте кубиками.
-
Выложите фрукты в стаканы с молочным желе.
-
Фруктовый сок с желатином прогрейте до растворения желатина, но не кипятите. Залейте им фрукты. Поставьте желе в холод до застывания.
-
Красивое и вкусное молочное желе с фруктами готово. Подавайте на десерт.
