Морские окуни в имбирно-кунжутной панировке

Приготовление

1. 1

   Морской окунь - рыба очень колючая. Даже на жабрах есть «шипы». И «приятный» бонус – острейшие плавники имеют ядовитые железы, накололся ими и мучайся от болезненного воспаления.

   
2. 2

   Для тех, кто прочитал и не испугался, а наоборот, полон желания приготовить окуня, делюсь этим вкусным рецептом! Приготовила все ингредиенты.

   
3. 3

   Будет два вида панировки. Первая - «мокрая». Для нее смешала яйца, тертый имбирь, орегано, розовый перец и соль.

   
4. 4

   Вторая - «сухая», просто смешала сухари с кунжутом. Обмакивала каждого окуня сначала в «мокрую» панировку, затем в «сухую» и отправляла на сковороду с растительным маслом, обжариваться до хрустящей корочки.

   
5. 5

   Жареные морские окуни в такой хрустящей пикантной панировке, никого не оставляют равнодушными!