Салат «Любовница» с гранатом и грецким орехом
О рецепте
«Есть много вариантов салата "Любовница". Неизменными продуктами для него остаются: вареная свекла, сырая морковь, сыр и грецкие орехи. Дополнительно может быть использован чернослив, чеснок, изюм. Я готовлю салат с зернами граната. Они хорошо украшают салат, придают ему сочность, свежесть.»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для салата «Любовница» с гранатом и грецким орехом. Свеклу сварите и охладите (или в магазине купите). Сырую морковь очистите.
-
Свеклу натрите на крупной терке, морковь - на средней.
-
Сыр натрите на мелкой терке.
-
Орехи грецкие подсушите и порубите ножом. Извлеките зерна из граната.
-
Я буду делать две порции салата с использованием кулинарного кольца. Все продукты разделите на две равные части. На тарелку поставьте кольцо и уложите свеклу первым слоем. Нанесите сеточку майонеза.
-
Второй слой - морковь и майонез.
-
Третий слой - сыр и майонез.
-
Четвертый слой - орехи и майонез.
-
Верхний слой - зерна граната.
-
Аккуратно снимите кольцо и салат «Любовница» с гранатом и грецким орехом можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
