Торт из зефира со сгущенкой без выпечки
О рецепте
«Давайте приготовим торт без выпечки из зефира и вареной сгущенки, он готовится очень просто. Собираем тортик в разъемной форме или кулинарном кольце. Размер торта регулируйте сами, можно сделать пониже, но больше диаметром. Я решила сделать торт в три ряда зефира, то есть повыше, и диаметром 16 см. Торт получился очень вкусным и нежным, после стабилизации хорошо держит форму и прекрасно нарезается. Я использовала цветной зефир и на разрезе получилось очень красиво.»
Приготовление
-
Подготовить продукты для торта из зефира со сгущенкой без выпечки. Можно использовать любое печенье. Я взяла орехи микс, можно взять либо грецкие, либо миндаль.
-
Масло слегка растопить. Соединить вареную сгущенку и растопленное масло. Перемешать массу венчиком.
-
Орехи измельчить в крошку.
-
Добавить орехи в массу и перемешать.
-
Печенье измельчить в крошку и добавить в общую массу.
-
Перемешать массу ложкой, она получится вязкой и липкой.
-
На плоскую тарелку выложить кольцо кулинарное или бортик от разъемной формы. Выложить половинки зефира.
-
Поверх зефира выложить часть ореховой массы - так, чтобы она полностью закрыла зефир.
-
Выложить следующий слой зефира и опять покрыть ореховой массой. Таким образом собрать весь торт. Поставить торт в холодильник на ночь для полной стабилизации.
-
Утром торт из зефира со сгущенкой без выпечки будет готов. Снимите с него кулинарное кольцо.
-
Украсьте верх торта по желанию.
-
Посмотрите, какой красивый и ровный зефир. Очень вкусно получилось.
