Салат с вареной курицей и черносливом
О рецепте
«Думаю, вы согласитесь, что курица и чернослив - самый удачный дуэт. Вкусовая гамма этих продуктов идеально гармонирует друг с другом. Немного свежего огурца - для легкости и свежего аромата, и салат готов. Для заправки используйте смесь майонеза и сметаны - это идеально. Соус придаст блюду сочность и пропитает его.»
Приготовление
-
Перед вами ингредиенты для приготовления вкусного салата с вареной курицей и черносливом.
-
Куриное филе промойте, выложите в кастрюлю и залейте чистой холодной водой. Поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, добавьте соль, снимите шум и варите мясо на медленном огне в кипящей воде 20 минут, затем выключите огонь и оставьте куриное филе остывать в бульоне. Так курица станет сочнее.
-
Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
-
Свежие ароматные огурцы нарежьте таким же образом - кубиками.
-
В подходящую емкость выложите нарезанные компоненты - курицу и огурцы.
-
Чернослив сполосните и высушите салфетками. Мелко его нарежьте и добавьте в салат.
-
Салат заправьте майонезом и добавьте сметану. Все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Дайте салату пропитаться в холодильнике 20 минут, затем уже подавайте к столу.
-
Салат с вареной курицей и черносливом - это вкусно, необычно и оригинально! Желаю вам приятного аппетита!
-
