Перейти к основному контенту
SwagEda

Серрадура (десерт)

30 мин Легко
5
Фото готового блюда: Серрадура (десерт)

О рецепте

«Повстречался в интернете рецепт с интересным названием, стало любопытно и я решила приготовить. Десерт оказался чрезвычайно простым в приготовлении и всего из трёх ингредиентов. Как анонсирует Википедия, для рецепта надо взять печенье "Мария", но допустимо взять и другое печенье, под тип "Юбилейного". Мне не встречалось именное печенье и взяла обычное песочное. Этот десерт имеет схожесть с трайфлом, но по вкусу он значительно отличим. После того как десерт постоит в холодильнике некоторое время, песочная крошка становится мягкой и нежной, но в то же время она остаётся рассыпчатой. Печенье буквально сливается с кремом воедино и получается очень вкусное лакомство. Точных пропорций тут нет, ингредиенты выкладываются в порционный стакан или бокал произвольно (по вкусу).»

Приготовление

  1. Из этого набора продуктов у меня вышло 4 больших порции серрадуры.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Печенье измельчить в крошку.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Холодные сливки взбить до мягких пиков.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Добавить сгущенку.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Перемешать.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Выложить печенье с кремом в стаканы, чередуя слои. Убрать десерт в холодильник на несколько часов.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Нежный десерт "Cеррадура" готов.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Приятного аппетита.

    Шаг 8: иллюстрация