Салат с грибами, яйцами и маринованными огурцами
О рецепте
«Такой салат прост в приготовлении и доступен по ингредиентам. Его можно быстро приготовить как на праздничный стол, так и для повседневного меню. Он может стать отличным дополнением к мясным блюдам.»
Приготовление
-
Подготовьте все ингредиенты для салата с грибами, яйцами и маринованными огурцами. Огурцы можно брать не только соленые, но и маринованные. Шампиньоны необходимо промыть от загрязнений.
-
Почистите лук. Ополосните его и мелко нарежьте. Обжарьте пару минут.
-
Нарежьте шампиньоны и жарьте их с луком еще 5-7 минут.
-
Яйца варите в кипящей воде 7-10 минут. Затем горячую воду с яиц необходимо слить и залить яйца холодной водой. Оставьте грибы и яйца постоять, чтобы они остыли.
-
Первым слоем салата будут идти обжаренные грибы. Смажьте их майонезом.
-
Следующим слоем идут яйца, натертые на терке. Промажьте так же майонезом.
-
Затем выложите нарезанные огурцы и майонез.
-
Последним слоем будет тертый сыр. Салат с грибами, яйцами и маринованными огурцами готов. Немного охладите его перед подачей. Украсьте на свой вкус.
-
Приятного аппетита!
-
