Салат Оливье с тунцом (постный)
О рецепте
«Постный салат Оливье - это разновидность одного из самых известных салатов русской кухни, без которого не обходится ни один традиционный праздник. И как хочется порадовать таким салатом всех своих гостей, даже тех, кто не ест мясо... Постный майонез можно приготовить дома самим или купить готовый в магазине. Еще в такой вариант салата можно добавить обжаренные или маринованные грибы, получится очень вкусно.»
Приготовление
-
Все необходимые продукты для постного салата Оливье с тунцом (консервированным) - перед вами. Овощи предварительно отварите и очистите.
-
Как и в классическом варианте, отварные овощи, соленые огурцы нарежьте небольшим кубиком, сложите в салатник, добавьте мелко нарезанный зеленый лук - он придаст свежесть салату.
-
Всыпьте горошек без жидкости. Кстати, консервированный можно заменить на свежемороженый, предварительно его отварив.
-
Добавьте постный майонез, соль и черный молотый перец и перемешайте салат.
-
Консервированного тунца выложите в порционные мисочки при подаче. Так мне нравится больше, чем смешивать его в общем салатнике с остальными ингредиентами. На стол постный салат Оливье с тунцом подавайте сразу. Приятного аппетита!!!
