Гречка с курицей с подливкой на сковороде
О рецепте
«Вкусное, сытное, несложное в приготовлении блюдо. Сначала нужно обжарить до полуготовности на сковороде куриное мясо, добавить овощи, гречневую крупу, влить воду и довести блюдо до готовности. Удобно - не нужно мыть много посуды - все готовится в одной сковороде.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления гречки с курицей на одной сковороде - перед вами. Куриное мясо можно взять любое. Я использую куриные бедра. Овощи - лук и морковь почистите. Вместо замороженных томатов, можно взять свежие или томатную пасту, разведенную водой.
-
Куриные бедра разрежьте на кусочки, обжарьте на сковороде с растительным маслом до полуготовности.
-
Положите в сковороду нарезанную кубиком морковь и лук. Обжарьте еще 4-5 минут.
-
Положите томаты. Перемешайте.
-
Тушите мясо 10-15 минут на среднем огне в овощах. Немного посолите.
-
Всыпьте промытую гречневую крупу.
-
Влейте горячую воду, добавьте соль.
-
Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и готовьте гречку с курицей на одной сковороде до полного впитывания воды. Аккуратно перемешайте гречку с мясом и можно подавать к столу.
-
Просто и очень вкусно. Приятного аппетита!
-
