Котлеты из горбуши в духовке
О рецепте
«Нежные и сочные котлеты из красной рыбы. Рецепт до безобразия прост, справится даже неопытная хозяйка. Сложнее всего отделить от косточек филе, лучше это делать, когда рыба подморожена. Специи я не использую - нравится чувствовать аромат рыбы. Такое блюдо лёгкое и его можно подать с овощным салатом или с любимым гарниром.»
Приготовление
-
Котлеты из горбуши в духовке будем готовить из свежайшей рыбы и еще нескольких компонентов.
-
Хлеб залить молоком. Измельчить в блендере замоченный хлеб, очищенные лук и чеснок, мягкое масло, яйцо.
-
Так же поступить и с рыбой.
-
Соединить обе массы, посолить и поперчить по вкусу.
-
Тщательно перемешать.
-
Сформировать котлеты.
-
Запекать рыбные котлеты из горбуши в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
-
Сочные котлеты из фарша горбуши готовы.
-
Приятного аппетита.
