Суп с курицей и кукурузой консервированной
О рецепте
«Овощной суп с курицей и консервированной кукурузой пополнит ваше каждодневное меню. Легкий, полезный, сытный суп для взрослых и детей готовится очень просто и быстро при наличии готового куриного бульона. Подойдут любые мясистые части курицы.»
Приготовление
-
Возьмите все ингредиенты для куриного супа с консервированной кукурузой.
-
Прежде всего сварите бульон. Курицу помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите курицу на минимальном огне с приоткрытой крышкой, чтобы бульон получился прозрачным.
-
Курицу достаньте из кастрюли. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с бульоном.
-
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом и пассеруйте 7-8 минут.
-
Затем добавьте в кастрюлю с картошкой и продолжайте варить суп.
-
Через 10 минут добавьте промытый рис.
-
А также стручковую фасоль.
-
Консервированную кукурузу.
-
И нарезанную соломкой капусту.
-
Суп посолите, поперчите и варите до готовности всех ингредиентов.
-
Суп с курицей и консервированной кукурузой готов. При подаче добавьте в тарелку отварную курицу.
