Брускетта с курицей
О рецепте
«В моём арсенале рецептов брускетты - пополнение! Открытый бутерброд с сырно-чесночной намазкой и сочной курицей подойдёт для праздничного или повседневного стола. Майонез можно смешать со сметаной 1:1. Зелень подойдёт любая, у меня укроп и петрушка. Брускетту надо подавать сразу после приготовления.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить брускетту с курицей, возьмите нужный набор продуктов.
-
Филе посолить, поперчить, приправить паприкой. Полить маслом и натереть курицу этой смесью.
-
В майонез добавить натёртый сыр и измельченные чеснок и зелень.
-
Перемешать.
-
Курицу пожарить на гриле или на сковороде.
-
Дать немного остыть, нарезать полосками.
-
Хлеб нарезать нетолстыми ломтиками.
-
Поджарить так же на гриле или в тостере, можно и на сковороде.
-
Разложить сырную намазку на хлеб.
-
Сверху выложить кусочки курицы.
-
Хрустящая, пикантная брускетта с курицей готова.
