Рыбные тефтели на пару в мультиварке
О рецепте
«Тефтели рыбные, приготовленные на пару, - блюдо вкусное, полезное, диетическое. Такие тефтели хорошо приготовить детям, выздоравливающим, пожилым, тем, кто придерживается правил ПП.»
Приготовление
-
Для приготовления рисово-рыбных тефтелей на пару в мультиварке можно взять фарш щуки, горбуши, трески, минтая. Нужна рыба, в которой много мяса и мало костей. Продукты для тефтелей - перед вами.
-
Рис промойте до чистой воды. Залейте холодной водой и сварите до полного впитывания жидкости.
-
Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте, обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
-
В миску с фаршем положите вареный рис, обжаренные лук с морковью, разбейте яйцо, посолите и посыпьте черным молотым перцем.
-
Тщательно вымешайте все продукты до однородной массы.
-
Смачивая руки в воде, сформуйте небольшие тефтели.
-
Поддон мультиварки смажьте растительным маслом и уложите заготовки тефтелей.
-
Чашу поставьте в мультиварку, налейте в чашу горячую воду, поставьте поддон, закройте крышку. Готовьте рыбные тефтели на пару в мультиварке 40 минут. Спустя указанное время рисово-рыбные тефтели готовы.
-
Подавайте тефтели сразу, пока они горячие.
-
Приятного аппетита!
