Горбуша с картошкой в мультиварке
О рецепте
«Сегодня у меня "Рыбный день" - горбуша с картошкой. Блюдо можно приготовить на вкусный, сытный и полезный обед или ужин. Рыба с картошкой тушатся в мультиварке с добавлением сметаны, разведенной в воде. Благодаря сметане горбуша получается очень мягкой и нежной.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления горбуши с картошкой в мультиварке - перед вами. Горбушу промойте, очистите от чешуи, удалите внутренности, отделите плавники, хвост и голову. Еще раз тщательно помойте рыбу холодной водой. Картофель и лук очистите.
-
Нарежьте горбушу на стейки толщиной примерно 2 см, посыпьте солью с обеих сторон и поперчите.
-
В чашу мультиварки влейте растительное масло и положите картофель, нарезанный на кружочки толщиной примерно 5 мм. Посолите и посыпьте черным молотым перцем.
-
Положите нарезанный на кружочки лук.
-
Положите горбушу.
-
Сметану разведите в теплой воде.
-
Залейте сметанным соусом рыбу.
-
Тушите горбушу с картошкой в мультиварке при закрытой крышке на программе "Тушение" 45 минут.
-
Спустя указанное время картошка готова, горбуша - тоже.
-
Подавайте тушеную горбушу с картофелем, луком и бульоном к столу горячей.
-
Приятного аппетита!
