Перловка с тушенкой в мультиварке Редмонд
О рецепте
«Всё очень просто: обжариваем содержимое банки тушенки с луком в мультиварке, затем добавляем перловую крупу, заливаем водой и доводим всё до готовности, не забыв посолить и добавить специи.»
Приготовление
-
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления перловки с тушенкой в мультиварке Редмонд. У меня тушенка из говядины, но отлично подойдет и тушенка из свинины или любая другая. Лук репчатый почистим.
-
Перловую крупу промоем в нескольких водах до прозрачности воды. Промытую крупу выложим в миску, зальем холодной водой и оставим на 2-3 часа.
-
Лук мелко нашинкуем.
-
На дно чаши мультиварки зальем растительное масло и выложим всю тушенку, разомнем вилкой.
-
На панели мультиварки установим режим «Жарка» на 18 минут. Нажмем на старт.
-
На 7-8 минуте программы обжаривания выложим нарезанный лучок и продолжим обжаривать все вместе, иногда помешивая лопаткой.
-
По окончании программы к тушенке с луком в чашу выложим всю перловку, добавим соль, специи, зальем воду.
-
Включим программу «Рис/Крупы» и готовим перловку с тушенкой в мультиварке Редмонд 45 минут. Обязательно снимаем пробу по готовности.
-
Готовую перловую кашу с тушенкой разложим по порционным тарелкам, присыплем мелко порубленной свежей зеленью и подадим к столу. Приятного аппетита!
