Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке Редмонд
О рецепте
«Сытная, вкусная и очень аппетитная картофельная запеканка с фаршем получается в мультиварке. Просто измельчаем картофель с луком в блендере, затем соединяем его с яйцом и мукой. Обжариваем с лучком фарш. В чашу мультиварки слоями выкладываем картофельную массу, затем фарш и вновь картофельную массу. Всё выпекаем в мультиварке на оптимальном режиме.»
Приготовление
-
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с фаршем в мультиварке Редмонд. Картофель и лук почистим и помоем.
-
Картофель нарежем небольшими кусочками, выложим в чашу измельчителя, туда же выложим нарезанный небольшими кусочками репчатый лук.
-
Запустим устройство и мелко измельчим картофель с луком.
-
Измельченные картофель и лук выложим в миску, добавим яйцо, муку, соль.
-
Всё перемешаем.
-
В сковороде разогреем растительное масло, выложим измельченный лук, фарш, обжарим на небольшом огне, постоянно помешивая лопаткой, до готовности.
-
На дно чаши выложим кусочек пергамента, чтобы было удобно извлекать готовую запеканку из мультиварки. Поверх выложим половину картофельной массы, распределяя равномерным слоем.
-
Поверх выложим обжаренный фарш слоем.
-
Сверху разложим оставшуюся картофельную массу.
-
Чашу поместим в мультиварку, установим программу «Выпечка» и нажмём старт. Готовим картофельную запеканку с фаршем в мультиварке Редмонд 50 минут.
-
Готовую запеканку выложим на блюдо, полностью охладим, нарежем порционно, подадим к столу. Приятного аппетита!
