Манник на кефире в мультиварке Редмонд
О рецепте
«Очень люблю всевозможные манники, и когда мы живем на даче, очень часто готовлю манник в мультиварке по этому рецепту - очень удобно! Важно позволить манке хорошенько набухнуть в кефире и только потом добавлять все остальные ингредиенты, готовя итоговое тесто. А уже мультиварка отлично испечет на оптимально подобранном режиме приготовления для вас вкусный, в меру сладкий, очень питательный пирог.»
Приготовление
-
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления манника на кефире в мультиварке Редмонд.
-
В миску зальем кефир, добавим всю манку.
-
Размешаем до получения однородной массы. Миску с манкой и кефиром оставим в покое примерно на 40-45 минут - манка должна набухнуть.
-
В отдельной миске соединим яйца и сахар.
-
Эти ингредиенты активно перемешаем венчиком или миксером до полного соединения.
-
Затем в миску к набухшей в кефире манке добавим взбитые с сахаром яйца, разрыхлитель и растительное масло. Всё хорошенько перемешаем лопаткой.
-
На дно чаши выложим кружок пергамента для выпекания, соизмеримый с диаметром чаши, поверх выложим готовое тесто для будущего манника.
-
Заполненную чашу установим в мультиварку и выберем режим "Выпечка". Закроем крышку, нажмем старт. Выпекаем манник на кефире в мультиварке Редмонд 50 минут.
-
Готовый манник охладим, извлечем из чаши, нарежем на кусочки и подадим к столу. Приятного аппетита!
