Чесночная картошка в духовке
О рецепте
«Отличный способ запечь небольшой картофель в духовке. Для аромата добавьте чеснок и мелко нарезанный укроп, а хрустящая корочка получится благодаря панировочным сухарям. Запеченный с чесноком картофель подавайте как самостоятельное блюдо или гарнир.»
Приготовление
-
Соберите все продукты для приготовления чесночной картошки в духовке.
-
Мелкий картофель примерно одинакового размера почистите и сполосните. Для рецепта отлично подойдет бэби-картошка. Также в сезон можете купить мелкий молодой картофель.
-
Картошку посолите и поперчите по вкусу. Также можете добавлять те специи, которые любите.
-
Полейте картофель растительным маслом и присыпьте панировочными сухарями. Благодаря маслу панировка будет хорошо держаться.
-
Весь картофель переложите в форму для запекания, туда же выложите вымытую головку чеснока. Отправьте всё в духовку.
-
Запекайте чесночный картофель в духовке 25-30 минут до мягкости. Запеченный чеснок почистите, зубчики пропустите через пресс и добавьте к готовой картошке, перемешайте.
-
Готовое блюдо присыпьте мелко нарезанным укропом, получится очень ароматно и вкусно!
-
Приятного вам аппетита!
