Пирог с черносливом (из дрожжевого теста)
О рецепте
«Предлагаю приготовить ароматный, пышный и нежный пирог с черносливом на дрожжах, который не нужно раскатывать. Это прекрасное дополнение к чаю, кофе или компоту готовится достаточно просто. Главное, чтобы дрожжи были хорошего качества.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления пирога с черносливом из дрожжевого теста.
-
Замесите тесто. В миску раскрошите дрожжи.
-
Налейте теплое молоко, насыпьте сахар, соль, ванильный сахар. Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешайте венчиком эти ингредиенты.
-
Постепенно насыпьте просеянную муку.
-
Ложкой замесите густое тесто.
-
Чернослив тщательно помойте горячей водой и мелко нарежьте. Выложите в миску с тестом.
-
Перемешайте тесто с черносливом.
-
Накройте миску с тестом пищевой пленкой и поставьте в теплое место. Через 30-40 минут оно увеличится в объеме.
-
Выложите тесто в форму для выпечки с пекарской бумагой. И дайте постоять при комнатной температуре 25-30 минут.
-
После отправьте пирог в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Пеките пирог 40-45 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
-
Дрожжевой пирог с черносливом готов. Достаньте из сковороды, охладите, нарежьте и подавайте к столу.
