Творожный кекс с лимоном

Приготовление

1. 1

   Творожный кекс с низким содержанием масла и ароматом лимона - очень мягкий, нежный и вкусный десерт. Подготовим продукты, необходимые для творожного кекса с лимоном.

   
2. 2

   Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

   
3. 3

   Добавить творог, перемешать.

   
4. 4

   По одному вбить куриные яйца, каждый раз тщательно перемешивая.

   
5. 5

   Лимон помыть, затем натереть цедру на мелкой терке.

   
6. 6

   Добавить цедру лимона в тесто, перемешать.

   
7. 7

   Добавить в тесто соду и выдавить на нее сок из дольки лимона. Сода начнет реагировать с соком, подождать 1 минуту.

   
8. 8

   Затем добавить в миску муку, хорошо перемешать тесто.

   
9. 9

   Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания. Выпекать творожно-лимонный кекс примерно 40 минут при 180 градусах.

   
10. 10

    Готовый творожный кекс с лимоном получается "загорелым" и блестящим. По желанию, кекс можно посыпать сахарной пудрой.