Котлеты с плавленым сыром
О рецепте
«Для разнообразия вашего меню приготовьте оригинальные котлеты с плавленым сыром. Сыр придаст блюду свой особый вкус и сочность. Мясо (или готовый мясной фарш) подойдет любое на ваше усмотрение. Котлеты можно жарить в панировочных сухарях или в муке.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления котлет с плавленым сыром.
-
Пропустите через мясорубку мясо и чеснок.
-
Добавьте сырое яйцо.
-
Натрите на терке плавленый сырок и вареное яйцо. Напомню, как сварить яйцо вкрутую. Выложите его в кастрюлю, налейте воду и варите с момента закипания 10 минут. После достаньте из кастрюли, охладите, обдав холодной водой.
-
Фарш посолите и поперчите. Очень тщательно перемешайте.
-
Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
-
Жарьте котлеты с одной стороны до золотистого цвета на огне чуть ниже среднего. Затем переверните на другую сторону, огонь немного убавьте, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до готовности.
-
Котлеты с плавленым сыром готовы.
-
Можно подавать к столу.
