Заварные блинчики на йогурте с начинкой

Приготовление

1. 1

   Соберите ингредиенты для приготовления заварных блинчиков на йогурте с начинкой. В йогурт комнатной температуры добавить яйца, сахар, соль. Взбить венчиком.

   
2. 2

   Просеять муку.

   
3. 3

   Перемешать, чтобы не было комочков.

   
4. 4

   Вскипятить воду и всыпать туда соду. Когда реакция закончится, вливать частями кипяток в тесто и вымешивать венчиком. Оно должно быть в меру жидким. Оставить минут на 10.

   
5. 5

   Затем влить растительное масло, перемешать и выпекать на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

   
6. 6

   С творожной начинкой сделала треугольники. В центр блина выложить начинку.

   
7. 7

   Сложить треугольником.

   
8. 8

   Верхний край подогнуть.

   
9. 9

   Перевернуть швом вниз.

   
10. 10

    С медовой начинкой сделала улитки. Мёд распределить на одной половинке блина.

    
11. 11

    Свернуть в трубочку и сделать улитку, закрепив зубочисткой.

    
12. 12

    На стол заварные блинчики на йогурте с начинкой подавать тёплыми со сметаной.

    
13. 13