Грудинка с картошкой в духовке
О рецепте
«Если хочется сытного, вкусного и калорийного обеда и не хочется долго стоять у плиты.»
Приготовление
-
Запеченная в духовке грудинка с картофелем - сытный, вкусный и калорийный обед, который быстро и просто готовится. Блюдо получится очень ароматным и невероятно вкусным. Для приготовления грудинки с картошкой в духовке возьмите необходимые продукты. Картофель нужно помыть, очистить, отварить в подсоленной воде 5 минут.
-
Нарезать чуть отваренный картофель крупными кусками, выложить в форму для запекания, посыпать тонко нарезанным репчатым луком, добавить сметану, посолить, поперчить.
-
Перемешать, чтобы весь картофель был хорошо покрыт сметаной и специями.
-
Посыпать сверху свежим или сушеным розмарином.
-
Нарезать крупными кусками копченую грудинку, выложить сверху на картофель. Затем поставить грудинку с картошкой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и запекать в режиме верхнего и нижнего нагрева на 40 минут.
-
Подавать готовую грудинку с картошкой со свежей зеленью или салатом из свежих овощей.
