Макароны по-флотски с грибами и фаршем
О рецепте
«Одно из самых популярных и любимых в нашей стране блюд, пожалуй. Сытное, простое и вкусное. Предлагаю сделать макароны-по флотски еще вкуснее, приготовив их с грибами.»
Приготовление
-
Все продукты для приготовления макарон по-флотски с грибами и фаршем - на фото ниже. Грибы можете брать любые, свежие или замороженные. Ровно как и сами макароны могут быть любой формы - рожки, спиральки, бантики.
-
Поставьте на плиту кастрюлю с водой, чуть подсолите её и доведите до кипения. Как только вода закипит - всыпьте макароны, перемешайте, дайте закипеть повторно, убавьте нагрев плиты до среднего и варите, периодически помешивая, около 5-7 минут (ориентируйтесь на рекомендованное время варки, указанное на упаковке).
-
А тем временем параллельно на другой конфорке будем готовить грибы с фаршем. Нарежьте мелко лук, грибы нарежьте ломтиками и на разогретом масле на сковороде поджарьте их до золотистого цвета.
-
Добавьте к грибам фарш и влейте немного (чуть меньше половника) воды из кастрюли с макаронами.
-
Прибавьте огонь и тушите фарш, стараясь раздробить его на мелкие кусочки лопаткой или вилкой. Тушите фарш около 5-7 минут, до выкипания жидкости, посолите и поперчите по вкусу.
-
А макароны уже сварились. Откиньте их на сито и дайте стечь воде.
-
Добавьте готовые макароны в сковороду с фаршем и грибами.
-
Перемешайте всё вместе, чтобы макароны обволоклись мясным и грибным вкусом. Пара минут - и можно подавать!
-
Макароны по-флотски с грибами и фаршем готовы! Минимум затрат и семья сыта и довольна. Готовьте с любовью и радуйте близких!
