Слоеный пирог с курицей и сыром

Приготовление

1. 1

   Сыр и курица - классика жанра, и очень вкусная классика. Сегодня приготовила пирог из любимого слоеного теста с этой замечательной начинкой. Добавила поджаренный лучок и немного свежей зелени. Превосходный результат! Пирог из слоёного теста с курицей и сыром - сочный и нежный. Готовить его можно в любое время дня, получается сытно и вкусно. Из этого количества продуктов получилось два слоеных пирога с курицей и сыром. В качестве курицы я взяла окорочок, отварила его заранее.

   
2. 2

   Крупную луковицу нарезать четверть-кольцами.

   
3. 3

   Сыр натереть на крупной терке. Лук обжарить на растительном масле до мягкости.

   
4. 4

   Пока жарится лук, курицу нарвать или нарезать.

   
5. 5

   Добавить лук (вместе с маслом).

   
6. 6

   Добавить сыр.

   
7. 7

   И нарезанную зелень, посолить.

   
8. 8

   Перемешать начинку.

   
9. 9

   Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину половину начинки.

   
10. 10

    Края нарезать косыми полосками.

    
11. 11

    Начиная сверху, завернуть полоски на начинку, поочередно справа, затем слева и т.д. - можно сказать, заплести косу.

    
12. 12

    Из второго пласта и оставшейся начинки сделать второй пирог. Выпекать слоеный пирог с курицей и сыром при температуре 180 градусов до румяного цвета.

    
13. 13

    Дать пирогу чуток остыть и можно угощаться.

    
14. 14

    Приятного аппетита.