Салат со страчателлой и креветками
О рецепте
«Истинным гастрономическим ценителям наверняка придется по вкусу этот салатик. Соединяем рукколу, четвертинки помидорок черри, креветки и страчателлу, солим, перчим, заправляем все оливковым маслом - салат готов и сразу же можно приступать к дегустации.»
Приготовление
-
Соберём продукты, необходимые для приготовления салата со страчателлой и креветками. Помидорки черри ополоснем в холодной воде, так же поступим и с рукколой.
-
Закинем креветки в кипящую в кастрюле воду и поварим 3 минуты в активно кипящей воде.
-
Затем отваренные креветки откинем на сито, избавляясь от воды.
-
Креветки почистим.
-
Помидорки черри нарежем четвертинками.
-
На красивую плоскую тарелку для подачи сначала выложим рукколу, распределяя ее по всей тарелке, затем поверх разложим помидорки черри.
-
Также разложим креветки, равномерно распределяя поверх помидорок. Посолим, поперчим, заправим оливковым маслом.
-
Поверх креветок выложим вилками нити страчателлы. Готовый салат со страчателлой и креветками можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
