Крылышки барбекю на мангале
О рецепте
«Куриные крылья барбекю на мангале можно с лёгкостью приготовить в природных условиях, что я и сделала. Маринуя курицу в готовом соусе, вы избегаете как умственных заморочек, так и физического труда)). Соус уже имеет всё необходимое, чтобы крылышки получились ароматными и интересными на вкус. Мариновались мои крылышки всего пару часов, получились сочными и ооочень вкусными)). Можно жарить курицу на решётке, но нам больше нравится на шампурах.»
Приготовление
-
Куриные крылышки барбекю на мангале готовим из таких компонентов.
-
Крылышки вымыть и разрезать на две части.
-
Немного подсолить и поперчить. Залить соусом.
-
Перемешать, прикрыть и оставить мариноваться (30-120 минут).
-
Нанизать крылья на шампуры.
-
Нажечь в мангале углей, мы использовали берёзовые дрова.
-
Жарить крылышки барбекю на мангале на умеренном огне, переворачивая.
-
Когда крылышки хорошенько подрумянятся, можно убирать с огня.
-
Ароматные крылья барбекю готовы.
