Салат с языком свиным и солеными огурцами
О рецепте
«Вкусный салат для будней и праздников. Заранее отварите и очистите язык от пленки, а после остудите. В качестве дополнительных ингредиентов лучше всего использовать отварные куриные яйца. Можно добавлять твердый сыр, различную зелень, пряности и специи. Рекомендую хоть раз попробовать такой салат с чесночным майонезом - тоже очень вкусно.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления салата с языком свиным и солеными огурцами - перед вами! Куриные яйца и язык отварите заранее и остудите. Яйца очистите от скорлупы, а язык (теплым) - от пленки.
-
Нарежьте свиной язык и соленые огурцы кубиками и высыпьте в миску или салатник.
-
Очистите красный или репчатый лук, промойте и отрежьте половину. Нарежьте такими же кубиками и добавьте в емкость. Можно заменить репчатый или красный лук зеленым.
-
Нарежьте таким же кубиком отварные куриные яйца, высыпьте в салатник. Добавьте щепотку соли и майонез. Аккуратно все перемешайте. Можно добавить немного зерновой горчицы.
-
Салат со свиным языком и солеными огурцами полностью готов! Выложите его на тарелки и подайте к столу.
