Картошка с беконом на мангале на решетке
О рецепте
«Готовя разные мясные блюда на мангале, мы часто забываем про всеми любимый картофель. Грех это делать в период, когда можно копнуть в огороде или купить в магазине молодую картошку. Предлагаю запечь замечательную, ароматную и обалденную картошку в беконе на мангале. Заготовки можно с лёгкостью сделать дома, сложить в контейнер и взять с собой на природу. Рекомендую, увеличить порцию, дабы не слушать опечаленные возгласы: "Почему так мало"??))»
Приготовление
-
Картошка с беконом на мангале на решетке готовится из таких ингредиентов. Чистый картофель надо отварить (прямо в шкурке). Я варила в микроволновке, в пакете, в течение 4 минут. Так картофель не разваривается и не впитывает в себя воду.
-
В растопленное масло измельчить чеснок.
-
Картофель слегка придавить скалкой. Подсолить и полить ароматным маслом.
-
Обернуть каждую картофелину полоской бекона.
-
Жарить картошку с беконом на мангале на закрытой решётке, огонь умеренный.
-
Когда бекон подрумянится с обеих сторон, можно снимать с огня.
-
Картошка с беконом готова.
