Яичная лапша с морковным соком (домашняя)
25 мин Легко
5
О рецепте
«Рецепт домашней яичной лапши, которая отлично подойдёт для супов или в качестве самостоятельного блюда. Морковный сок придает небольшой желтоватый оттенок. Можно поэкспериментировать и добавить свекольный или шпинатный сок.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Подготовить все необходимые ингредиенты для домашней яичной лапши с морковным соком.
-
В миску отправить яйца, морковный сок, растительное масло и соль.
-
Перемешать.
-
Всыпать муку.
-
Вымешать тесто руками.
-
Раскатать в пласт толщиной не более 3 мм.
-
Свернуть в рулет.
-
Нарезать.
-
И распрямить лапшу.
-
Можно нарезать как толстую лапшу, так и тонкую.
