Омлет с вафельными коржами в микроволновке

Приготовление

1. 1

   Рецепт этого омлета родился как замена омлета с мацой. Вафельные коржи придают слоистость омлету, питательность. Омлет получается не таким воздушным, зато подходит как основа для сэндвичей без хлеба - омлет - колбаса - омлет. Для приготовления омлета с вафельными коржами в микроволновке подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Взбиваем слегка яйца.

   
3. 3

   Наливаем молоко.

   
4. 4

   Крошим масло.

   
5. 5

   Кладем вафли. Эту операцию стоит производить перед самым приготовлением.

   
6. 6

   Вафли быстро пропитываются смесью и размокают. Если хотите более легкий омлет, уменьшайте количество вафель.

   
7. 7

   Выкладываем смесь в форму для микроволновки и ставим на нагрев на 10 минут. Режим или 720 W, или режим конвекции 180 С.

   
8. 8

   Когда низ схватится, переворачиваем. Масло плавится и образуются полости, придающие воздушность омлету.

   
9. 9

   Готовим омлет с вафельными коржами в микроволновке еще пару минут.

   
10. 10

    Приятного аппетита!