Варенье из дыни и банана на зиму (с лимоном)
О рецепте
«Любителям сладких десертов хочу предложить рецепт оригинального варенья из дыни и банана. Это варенье имеет особый, пикантный, экзотический вкус и необыкновенный аромат трех фруктов сразу: дыни, банана и лимона. А также достаточно густую консистенцию.»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из дыни и банана на зиму (с лимоном). Если вам не нравится небольшая горчинка лимонной цедры, то перед добавлением в варенье лимон очистите.
-
Дыню помойте, разрежьте и удалите семена. Затем нарежьте ломтиками. Каждый ломтик очистите от кожуры. Мякоть дыни нарежьте небольшими кубиками. Выложите в таз или кастрюлю.
-
Насыпьте сахар и аккуратно перемешайте с дыней.
-
Дайте постоять, пока дыня не пустит сок. На это может понадобиться от 2 до 5 часов. Все зависит от сочности дыни. После выжмите сок из половины лимона в кастрюлю с дыней и сиропом.
-
Варите варенье в сиропе 30-35 минут. Затем снимите пену.
-
Добавьте нарезанный кружками банан и вторую половину лимона, нарезанную произвольно.
-
Продолжайте готовить варенье на небольшом огне, периодически перемешивая, до густой консистенции.
-
Варенье из дыни и банана с лимоном на зиму готово.
