Варенье-пятиминутка из черноплодной рябины
О рецепте
«Очень просто, быстро и вкусно заготавливаем варенье-пятиминутку из черноплодки. Само варенье получается со сладким, терпковатым вкусом, отлично хранится длительное время - у меня однажды отлично простояла баночка с таким вареньем 2 года, но лучше в течение года заготовку употребить.»
Приготовление
-
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления варенья-пятиминутки из черноплодной рябины. Простерилизуем удобным способом стеклянные банки и крышки для консервирования.
-
Удалим у черноплодной рябины хвостики, переберем ягоды, промоем их в холодной воде.
-
Выложим все ягоды в кастрюльку, добавим воду и весь сахар.
-
Поставим на небольшой (ближе к среднему) огонь и будем, помешивая ложкой, ждать, когда растворится весь сахар и ягодный сироп начнет закипать. При активном кипении сиропа будем варить варенье 5 минут, затем кастрюльку снимем с плиты.
-
Разложим готовое варенье-пятиминутку из черноплодной рябины по стерилизованным баночкам.
-
Укупорим банки герметично крышками, перевернем вверх дном, укутаем толстым одеялом и оставим на ночь медленно остывать.
-
Утром баночки с вареньем отправим на длительное хранение в кладовую. Удачных и вкусных вам консерваций!
