Хек в аэрогриле
О рецепте
«Хек в аэрогриле получается невероятно вкусным, идеально пропекается - отличный вариант для семейной трапезы в любое время дня. Для этого предварительно почистим и помоем размороженную рыбку, нарежем на стейки, приготовим маринад, которым зальем стейки в форме, дадим время помариноваться в холодильнике и после чего запечем в аэрогриле.»
Приготовление
-
Соберём все ингредиенты для приготовления хека в аэрогриле. Рыбку разморозим, полностью ее вычистим, отрежем плавники, хвостик, тщательно промоем. Лук и чеснок почистим.
-
Приготовим маринад. В миску зальем растительное масло, соевый соус, добавим соль, хмели-сунели, выдавим через чеснокодавилку чеснок. Перемешаем.
-
Рыбу нарежем на стейки толщиной в 2-2,5 см.
-
Выложим стейки хека в форму - у меня стеклянная кастрюлька объемом в 1 литр. Поверх рыбы разложим репчатый лук, нарезанный полукольцами.
-
Зальем все маринадом, накроем крышкой и поставим на полку холодильника на 30-40 минут.
-
Затем форму с рыбкой поместим в чашу аэрогриля и установим в сам аэрогриль. Будем запекать при температуре 200 градусов 25 минут. В процессе запекания один раз перевернем все рыбные стейки на другую сторону для равномерности запекания.
-
Готовые стейки хека из аэрогриля выложим на тарелку и сразу же подадим к столу. Приятного аппетита!
