Лингвини с креветками и цукини
О рецепте
«Лингвини - разновидность итальянской пасты, которую производят из муки твердых сортов пшеницы. Из этой пасты можно приготовить множество первых и вторых блюд. Предлагаю рецепт лингвини с креветками и цукини - простое, сытное и очень вкусное блюдо, готовится в считанные минуты. Отличный вариант быстрого ужина.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления лингвини с креветками и цукини.
-
Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
-
Цукини помойте и нарежьте произвольно. Добавьте на сковороду к чесноку.
-
Обжаривайте цукини с чесноком, перемешивая, до желаемой мягкости. Обычно достаточно 5-6 минут.
-
Варено-мороженые креветки залейте кипятком на несколько минут. После воду слейте и промойте их в чистой воде. Удалите голову, очистите от панциря и кишечной вены. Выложите в сковороду с чесноком и цукини.
-
Жарьте 2-3 минуты. Если у вас сырые креветки, то жарьте 5-6 минут. Посолите по вкусу.
-
Лингвини выложите в кипящую подсоленную воду. Перемешайте и варите 8-10 минут до готовности. После откиньте на дуршлаг.
-
Перемешайте лингвини с цукини и креветками.
-
Готово.
-
